Ethiopia: Mistik ve Karakterli
Kahvenin
anavatanı Etiyopya'nın batı ormanlarından gelen bu çekirdekler, alışılmışın
dışında bir karakter sunar.Modern kahvelerin aksine daha
geleneksel, yabani ve "vahşi" bir aroma profiline sahiptir.
- Tadım Profili: Yoğun gövdesine eşlik eden
topraksı ve hafif baharatlı tonlar, fincanınıza egzotik bir derinlik
katar.
- Karakterli Yapı: Şurupsu bir doku ve ağızda kalan
uzun süreli bitişiyle, karakterli kahve sevenlerin favorisidir.
- Kavrum: Çekirdeğin o kendine has
yabanıl ruhunu dizginleyip içilebilir bir dengeye oturtmak için özenle
kavrulmuştur.
Teknik Detaylar
- Kavrum Derecesi: Orta (Medium)
- Gövde: Yüksek / Dolgun
- Asidite: Düşük-Orta
- İçim Sertliği: Orta-Sert